Predivni arapski kolač.. Vrijedi probati :)))

Sastojci

•  1 šolja šećera
•  1 šolja brašno
•  1 šolja kokosovo brašno
•  1 šolja ulja
•  1 šolja mleka ili jogurta
•  1 šolja griza
•  po 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera
•  3 kom. jaja

• Sirup

•  2 šolje šećera
•  1 šolja vode
•  2 kašike soka od limuna,narandže ili ružine vodice

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.Sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni oko 30 min.
2. U međuvremenu kuvati sirup od šećera i vode ,dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuvati još oko 1-2 minuta.
3. Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi.Seći na kocke.
4. Ja sam koristila pola šoljice ulja ,a u sirup samo jednu šoljicu šećera i bilo mi je dovoljno slatko,što je stvar ukusa.U nekim receptima sam nalazila da se mogu rasporediti i celi bademi po kolaču pre pečenja.

   Šolja je standard 250ml.